Отправлено: 30.10.07 19:31. Заголовок: Вкусно и красиво

По просьбам зарегистрированных и тех кто к нам ещё прийдёт

 Отправлено: 30.10.07 21:04. Заголовок: ух ты!!!!!!!!!!!розо..

ух ты!!!!!!!!!!!розочки из помидорок?
такое и есть то жалко

 Отправлено: 31.10.07 08:54. Заголовок: tami007 Ух ты, кра..

tami007
Ух ты, красота! А рецепт?

KRASNAYA
Ты права, жалко такое скушать...

 Отправлено: 31.10.07 12:25. Заголовок: Рецепт прост: Морков..

Рецепт прост:
Морковь нашинковать мелкой соломкой,добавить 2-3 зубка выдавленного чеснока,
немного 6% уксуса,соль,сахар(на кончике чайной ложки),перец шайен,(острый красный перец).
Всё заливается 80 мл. горячего растительного масла,настаивается час.
Приятного апетита.
( а можно просто на рынке корейскую морковь купить, но я люблю сама делать)
Розочки:Острым ножом срезаем с томата шкурку,шириной в 4-5 см.Начинать лучше от плодоножки.Срезать по всему томату,спиралью.Затем скручиваем спираль осторожно.
(можно первый виток зажать между большим и указательным пальцем и скручивать).
Вот в принципе и всё

 Отправлено: 31.10.07 15:33. Заголовок: tami007 Вроде бы и..

tami007
Вроде бы и просто всё, главное эстетика...
Тамара, а вы в какой области кулинарии мастер? есть по рыбе, мясу, кондитеры и т.д.?

 Отправлено: 31.10.07 18:07. Заголовок: Я официально не маст..

Я официально не мастер,то есть на мастера не училась.
Учiлась уже здесь в германии на повара,затем получила преподавательскую лицензию.
Готовлю всё. В отличие от немецких поваров мой + это интернациональная кухня.
В мечтах сделать курс художественной резки по овощам и фруктам.
Пока я на этом поприще самоделкин.
Сейчас строчу с работы, приеду домой скину ещё что-нибудь.
да, единственное что не моё, так это то что я не кондитер. То есть пеку то я много, но корочек нет.

 Отправлено: 31.10.07 20:20. Заголовок: Вот как и обещала ht..

Вот как и обещала

 Отправлено: 31.10.07 20:20. Заголовок: tami007 пишет: ку..

tami007 пишет:

цитата:

курс художественной резки по овощам и фруктам

Здорово! Так это потом и книгу можно выпустить...
У нас по ТВ недавно показывали женщину, вроде как Краснодаре, она из овощей букеты делает: капуста, свёкла, тыква. Из тыквы - ваза, из свёклы и - розы - из лука - хризантемы. Потом букет стоит и все овощи закручиваются, как бы расцветают. Народ просто пищит!!!!

 Отправлено: 31.10.07 20:29. Заголовок: ух ты!!слюнки по сто..

ух ты!!слюнки по столу...................
оч красиво

 Отправлено: 31.10.07 20:31. Заголовок: tami007 Нет слов, ..

tami007
Нет слов, у вас золотые руки!!!!
Если можно, расскажите, что как и из чего... Я обожаю такие вещи! наверное свекрови покажу, она обожает готовить! Спасибо вам!

 Отправлено: 31.10.07 20:38. Заголовок: Рассмотрела на после..

Рассмотрела на последней фотке из арбуза корзинка с оливками, каким ножом такое можно сделать?
И оформление здорово придумано: тарелочка на органзе! Мечта!!!!

 Отправлено: 31.10.07 22:13. Заголовок: tami007 :sm242: Сл..

tami007
Слов нет, одни слюнки. А что там такое белое на подносе? А плов в Германии едят
Читать невозможно, устроили тут кулинарный рай...надо пойти закусить

 Отправлено: 31.10.07 23:34. Заголовок: отвечаю по порядку В..

отвечаю по порядку
В следующий раз буду умнее-подпишу фото сразу.
Книга это не реально,мне до хороших мастеров ещё ползти и ползти
Корзина простым,только острым и не очень большим ножом.Хитрость в том чтобы арбуз не очень спелый был.
К сожалению это фото с фото, те что были на компе стёрлись когда программа полетела.Поэтому может и не очень хорошо видно-в арбузе вишня, а вот оливки или маслины очень ничего смотрятся в тыкве.
Белое на подносе как ни странно Оливье.У нас на одной из свадеб было не достаточно салатниц и мы(голь на выдумку хитра) Обернули фольгой листы из духовки.Хотя я такой вариант и не очень люблю.
Плов конечно готовим-мы свой кто откуда приехал
-казахский,узбекский,татарский,сибирский.....
А немцы турецкий(в общем восточный) по здешнему
первая фотка-маринованные огурцы с шляпками из помидор,в серёдке перец
вторая то же + оливки с морковью.
третзья-раки,осетровая нарезка всё на зеркале и салатных листьях
Последняя-фрагмет свадебного буфета-фрукты,салаты + рыбёхи из слоённого теста начинённые икрой.
Ой чуть не забыла, персонально для атол

М-М-М-М-ням,ням,ням

 Отправлено: 01.11.07 19:08. Заголовок: атол , бедненький, ..

атол , бедненький, как тебя девчата раззадорили!
tami007 , как здорово все! Глядя на такие фотки, вдохновляешься на кулинарные подвиги дома.

 Отправлено: 01.11.07 20:01. Заголовок: tami007 пишет: рыбё..

tami007 пишет:

цитата:

рыбёхи из слоённого теста начинённые икрой.

Отпад! Я обычно грибы из помидоров тоже делаю, только фарширую их тёртым сыром+чеснок+кинза, вкусно. Обязательнос делаю, украшу и сфоткаю перед тем как скушать.

Девочки, а чтобы такое придумать на закуску, но не салат, чтобы быстро и из нередких продуктов.

Ещё хотела спросить, в супермаркете увидела манго, зелёное, купила, т.к. было интересно, что оно мягкое, оказалось очень сочным и вкусным. А их никто не брал, все подходили иговорили, что оооо зелёное. Это наверное сорт другой был?

 Отправлено: 02.11.07 10:13. Заголовок: tami007 Шикарные б..

tami007
Шикарные блюда. Может быть они простые в изготовлении, но внешне - обалдеть! Такие сочные цвета. Есть сразу хочется. Жаль, дома для себя как-то лень так украшать, обычно всё в живку, помидорчик, огурчик,..
А так хочется красоты! Кто бы сделал или сводил в ресторан...

 Отправлено: 02.11.07 12:47. Заголовок: Наташ незнаю как для..

Наташ незнаю как для вас, но вот :
Суповые сухарики( не сладкие и не мелочь,то есть 3 см длина, 2 ширина)
натереть чесноком,намазать яичным салатом(мелко рубленное яйцо с зеленью и майо)
сверху сардиночку или килечку. украсить тем что есть- солёный огурец,зелень,оливки.......
А ещё можешь твоей фаршировкой для помидор нафаршировать болгарский перец,только обязательно красный и длинный, положить часа на 2-3 в холодильник, а затем нарезать кольцами.
ещё можно огурец порезать палочками,длина см.4-5 и получается на 6 частей,присыпать солью,дать постоять 1-2 ч.отжать немного.Добавить выжатый чеснок,немного уксуса,укроп(желательно свежий, но не обязательно)залить горячим маслом.Всё.(если у вас есть приправы для салатов фирмы Магги, то можно вместо уксуса взять 2 пакетика Укропной или Итальянской)ещё можно добавлять немного вегеты.
Манго точно был другого сорта,ведь иногда даже возьмёшь красный,а он дерево-дерево.
Если вдруг непонятно,то это последствия проживания в Германии

 Отправлено: 02.11.07 15:57. Заголовок: Natasha У меня есть..

Natasha
У меня есть вариант закуски, который я всегда использую, когда негогда возиться с долгоиграющими блюдами.
Нарезаем дыньку-колхозницу на дольки, срезаем корочки и каждую дольку оборачиваем длинным ломтиком пармской ветчины. ВСЁ! проще некуда. Вкус очень оригинальный, сочетание сладкой дыни с копчено-соленым вкусом ветчины, мне нравится, хотя когда увидела в первый раз чуть в обморок не упала. А из более традиционных предлагаю половинку авокадо с мелко нарезанным заленым салатом и креветками. Украшается ломтиком лимона и чуть-чуть икорки.
Хотя после такой роскоши как у tami007 даже неудобно предлагать такие примитивные блюда!

tami007
ВОСТОРГ!!

 Отправлено: 02.11.07 19:31. Заголовок: ellen пишет: Вкус о..

ellen пишет:

цитата:

Вкус очень оригинальный, сочетание сладкой дыни с копчено-соленым вкусом ветчины,

Это считается здесь украшением любого буфета.
Ваши блюда очень оригинальны,и я всегда рада любым советам и новшествам

 Отправлено: 02.11.07 22:38. Заголовок: ellen tami007 Дево..

ellen tami007
Девочки, спасибо, попробую на выходных, пока в продаже нормальные дыни есть. У меня тут у родственника др, обязательно сделаю. Решила, что буду делать фотки.

 Отправлено: 03.11.07 12:41. Заголовок: tami007 Natasha фея ..

tami007 Natasha фея ellen
Вы тут специально собрались тёплой компанией, чтобы дразнить всех?
Я стараюсь сюда не заходить, но тянет!

 Отправлено: 05.11.07 16:03. Заголовок: атол Всегда рады ста..

атол Всегда рады стараться.

 Отправлено: 05.11.07 17:16. Заголовок: tami007 Эх...это ва..

tami007
Эх...это вам лично от меня Всё-таки не устаю восхищаться!

 Отправлено: 10.11.07 12:09. Заголовок: http://slil.ru/25084..

http://slil.ru/25084327
на курсах домоводства в Лаппеенранте, Финляндия

 Отправлено: 10.11.07 16:28. Заголовок: Natasha , дарю свою ..

Natasha , дарю свою коронку:
покидали в блендер: 4 дольки чекснока, 150 г баночку сыра "Виола", 4 ст. ложки майонеза, 4ст. ложки сметаны, 4ст. ложки грецких орехов - измельчаем.
Полученную смесь можно употребить:
1. Заправка для салата: вареные кальмары+ тушеные шампиньоны;
2. Намазка на бутербродики, сверху хоть что: колечко огурчика, помидорчика, болгарского перца, колбасятинка, редиска или просто зелень.
Данная замазка может храниться в закрытой баночке в холодильнике 3 дня.
Выручалка просто супер!

 Отправлено: 11.11.07 21:48. Заголовок: Пчелка Я воспользую..

Пчелка
Я воспользуюсь, точно, мне всё что с чесночком очень нравится.
sulina
А вы готовите блюда русской кухни или финской чаще?

 Отправлено: 12.11.07 00:37. Заголовок: sulina к сожалению, ..

sulina к сожалению, не получилось вашу ссылочку открыть.
Хочу,хочу,хочу что-нибудь этакое,финское. Пожалуста.

 Отправлено: 12.11.07 15:01. Заголовок: Пчелка Я тут к слов..

Пчелка
Я тут к слову тоже вспомнила про замазку. Смешиваем брынзу, немного сливочного масла, молотые грецкие орехи, чеснок и мелко порубленную петрушку. Хорошо вымешиваем, масса должна быть однородной. Кол. масла зависит от консистенции брынзы. Обычно я этим фарширую виноградные помидоры, но можно просто скатать колбаской и нарезать на кусочки. Если делаю слишком много, храню в морозилке.

 Отправлено: 13.11.07 22:04. Заголовок: ellen , интересный в..

ellen , интересный вариант! Напоминает начинку молдавских плачинтов. Надо попробовать!

 Отправлено: 13.11.07 22:45. Заголовок: sulina Света, можно..

sulina
Света, можно я фото выложу с курсов в Финляндии, там ,где готовые блюда? Я её на всякий случай скачала с твоего альбома?

 Отправлено: 16.11.07 21:45. Заголовок: Извините за неумелую..

Извините за неумелую ссылочку.
фея
Я готовлю все-таки чаще блюда русской кухни.
tami007
Здесь научилась пирог делать с начинкой из ревеня, открытый. (очень нежное не то варенье, не то кисель) Но ревень где сейчас найдешь - это в начале лета актуально. У нас, конечно, начинка заготовлена и ревень порезанный кусочками заморожен.
Часто делаю пирог с черникой - на дно круглой формы и на бортики слой теста,
Тесто: 3-3,5дл муки, 1дл пшеничных хлопьев (можно овсяных), 1ч.л. разрыхлителя, смешать с размягченным маслом или маргарином, 1 дл сахара, 1 яйцо.
Сверху: чернику свежую или размороженную, посыпаю крахмалом размешанным с сахаром (2 + 2 ст. ложки)
и заливаю массой (здесь продают молочный продукт что-то между мягким творогом и простоквашей, грамм 300 - к нему добавляю яйцо, 2 ложки сахара и 1 ч.л. ванильного сахара) Пеку при 175 градусах минут 40.

А вообще есть у финнов десерт мямми, любят его наверное только финны - черного цвета и странного вкуса, непонятно что. Рецепт сложный, уже никто не делает, покупают готовый к пасхе.
К рождеству кроме окорока и индейки готовят запеканки из брюквы и, отдельно, из моркови, сладкие - мне не очень. Винегрет - росоли, со взбитыми сливками, подкрашенными свекольным соком.
И много всего другого, к разным праздникам своя закуска и свои напитки.

Natasha
Конечно, можно, и спасибо,
если что - прокомментирую.

 Отправлено: 17.11.07 11:49. Заголовок: tami007 да, масла и..

tami007
да, масла или маргарина в тесто 150 грамм

 Отправлено: 18.11.07 14:09. Заголовок: sulina :sm248: ..

sulina

 Отправлено: 19.11.07 21:38. Заголовок: tami007 sulina Дев..

tami007 sulina
Девочки, вот фотка готовых блюд с курсов в Финляндии

 Отправлено: 19.11.07 21:48. Заголовок: sulina Это блюда д..

sulina
Это блюда для шведского стола? А можно рассказать, что там такое?

 Отправлено: 20.11.07 00:05. Заголовок: http://partyservice-..

http://partyservice-1001speise.swadba.de/subdomain_homepage/main/Galerie.php
если есть интерес-загляните. Я там пытаюсь галерею сделать.
äто страничка поваров работающих в Германии на всяких мероприятиях

sulina на блюдах всё очень похоже на различные канапе,
я права?

 Отправлено: 20.11.07 09:39. Заголовок: tami007 Галерея - не..

tami007
Галерея - нет слов! Особенно вдохновил немецкий язык! Может по одному блюду сюда выкладывать с небольшим описанием, что к чему?
Атолу смотреть ЗАПРЕЩАЕТСЯ!!!!

 Отправлено: 21.11.07 17:25. Заголовок: Natasha пишет: Атол..

Natasha пишет:

цитата:

Атолу смотреть ЗАПРЕЩАЕТСЯ!!!!

Запещается, да я всё чаще только сюда и смотрю!
Галерея просто шикарная, всё так красиво, празднично!

 Отправлено: 22.11.07 00:06. Заголовок: Спасибо всем,прям за..

Спасибо всем,прям захвалили,а я мечтала, что кто-то покритикует,что подскажет.
Мне-то до многих ещё далеко.

 Отправлено: 27.11.07 15:04. Заголовок: Ой, я тоже люблю кре..

Ой, я тоже люблю креативную кулинарию...
Осьминожки из самых обычных сосисок))).

Или пирожок в виде поросёнка)

 Отправлено: 27.11.07 15:07. Заголовок: Dreamy soul С ума ..

Dreamy soul
С ума сойти, аппетитно так всё выглядит. Не могу спокойно ходить в эту тему, сразу есть хочется!
Девчёнки, ну вы мастерицы на все руки!

 Отправлено: 27.11.07 15:56. Заголовок: атол, вот бы выставк..

атол, вот бы выставку креативных блюд?)))
А потом всё это распробовать)))

 Отправлено: 28.11.07 13:18. Заголовок: Dreamy soul пишет: ..

Dreamy soul пишет:

цитата:

запечёные бананы))).

А это как, просто нарезать и в духовку, или посыпать чем или полить? Выглядит хорошо, а пирог какой, я вообще сам тоже люблю готовить

 Отправлено: 28.11.07 13:27. Заголовок: атол, я не точно выр..

атол, я не точно выразилась).
Нужно была сказать "бананы в кляре").
Рецепт весьма прост, но результат))).
Ням-ням!
*Бананы порезать на кусочки и обжарить. Кляр: яйцо, чуть-чуть пива, мука. Обжареные бананы можно обмокнуть в тёртом шоколаде или сгущёном молоке.

 Отправлено: 29.11.07 09:27. Заголовок: Dreamy soul пишет: ..

Dreamy soul пишет:

цитата:

чуть-чуть пива

А пиво там зачем?

 Отправлено: 29.11.07 12:34. Заголовок: Natasha, рецепт пере..

Natasha, рецепт передавался по наследству практически, так что затрудняюсь ответить))).

 Отправлено: 29.11.07 14:03. Заголовок: Natasha Да. наверн..

Natasha
Да, наверно вкус особый придать? Это надо у Тамары спросить, она у нас профи по рецептам, ожет объяснит

 Отправлено: 29.11.07 16:33. Заголовок: Natasha, я в тесто п..

Natasha, я в тесто пирога часто пиво добавляю).

 Отправлено: 08.12.07 01:04. Заголовок: всем привет.при нес..

всем привет.при нестройке форумоф бурдинцы зарубежку сааавсем отключили,
поэтому свечусь только сейчас.
Natasha Пиво в тесто, во-первых для вкуса,а во вторых это же почти то же самое
что и дрожжи,токо ароматнее.

 Отправлено: 10.12.07 00:04. Заголовок: tami007 Неужели пи..

tami007
Неужели пиво в тесте ароматнее? никогда не думал, хотя знаю, что сей напиток иногда добавляют в блюда. Мне всегда нравились рецепты, где нужно белое вино и огонь

 Отправлено: 10.12.07 12:39. Заголовок: атол, я утку когда ж..

атол, я утку когда жарю, поливаю её время от времени красным вином).

 Отправлено: 11.12.07 19:04. Заголовок: атол Не пиво в тесте..

атол Не пиво в тесте,а тесто на пиве.
Оно поdнимается и растёт за счёт пива,
становится хрустящее,а ещё не берёт так много жира

Блинчики "Сюзетт"/Crepp Susett

1/4 л молока
6 ст. л. муки
2 яйца
0,5 ч. л. + 2 ст. л. сахара
соль 4 ст. л. + 1 ч. л. сливочного масла
сок и тертая цедра апельсина
4 капли ликера Гран Марнье

Инструкция: Молоко подогреть. Муку просеять в миску, сделать в центре ямку. Разбить туда яйцо. У остальных яиц отделить белки от желтков. Желтки влить в муку, белки отставить. Добавить в муку 0,5 ч. л. сахара и 1 щепотку соли. Перемешать все деревянной ложкой. Порциями вливать молоко. Тесто должно течь. Охлаждать тесто 2 часа, но не в холодильнике. Взбить белки, аккуратно смешать с тестом. На сковороде с очень ровным дном растопить немного масла. Вылить немного теста и дать ему растечься по сковороде - блинчики должны быть тонкими. Печь с обеих сторон до светло-коричневого цвета, свернуть 2 раза, отставить в тепло. Испечь все блинчики. На маленькой сковороде растопить 1 ч. л. масла, добавить 2 ст. л. сахара, слегка растопить. Добавить сок и цедру апельсина. Разогреть. Влить в соус половину ликера. Сложенные блинчики положить на сковороду, залить соусом. Остаток ликера слегка подогреть, залить блинчики и фламбировать (поджечь) аккуратно, чтобы они не подгорели. Разложить блинчики на тарелки, залить соусом. Подавать сразу. Тесто можно в конце приправить вишневой водкой для аромата. После выпекания можно слегка смазать абрикосовым мармеладом, потом свернуть. Посыпать пудрой, фламбировать вишневой водкой. Фламбировать лучше всего, когда блинчики горячие.

 Отправлено: 11.12.07 21:29. Заголовок: tami007, обязательно..

tami007, обязательно попробую как-нибудь!

 Отправлено: 11.12.07 23:48. Заголовок: Dreamy soul опа! к..

Dreamy soul
опа! как здорово это вы готовили?
tami007 пишет:

цитата:

Не пиво в тесте,а тесто на пиве. Оно поdнимается и растёт за счёт пива, становится хрустящее,а ещё не берёт так много жира

Ну, что, возьму на заметку, теперь буду грамотным, спасиб, как говорится!

 Отправлено: 12.12.07 00:33. Заголовок: Слушайте, насмотрел..

Слушайте, насмотрелась красоты, не могу одна страдать, вот решила со всеми поделиться. не спрашивайте как это сделано,я всё равно не знаю, могу только предполагать. Просто смотрите...









Вот такой ням - ням Особенно поразило кольцо из шоколада...

 Отправлено: 12.12.07 11:13. Заголовок: атол, это из журнала..

атол, это из журнала, а готовить пробовала, вполне сносно получается).
Правда, возни много(.

Natasha, м, какие вкусняшки!!!

 Отправлено: 13.12.07 16:49. Заголовок: Да, представляете ка..

Да, представляете как экстравогантно: пойду я со своим другом в кафе, где он мне предложит чашечку кофе и пирожное, а я гордо откажусь от него. И вот когда мы сядем за столик и начнём беседу и неторопясь попивать кофе, я поднесу кольцо ко рту - и съем его Интересно, какая у него будет физиономия после этого?

 Отправлено: 14.12.07 01:35. Заголовок: рецепты скидывать.Кр..

рецепты скидывать.Кроме кольца всё делала.
Шоколад не люблю.

 Отправлено: 14.12.07 11:05. Заголовок: Меня вот первое пиро..

Меня вот первое пирожное заинтерисовало))).
Можно ли в него положить замороженую клубнику? Ну, разморозить, конечно?)

 Отправлено: 14.12.07 12:28. Заголовок: tami007 Ого, всё? Я..

tami007
Ого, всё? Я сама к сладкому спокойно отношусь, но на красивые картинуи смотреть люболю. А кроме кольца я ещё и цеочку видела. Надыбаю картинку, выложу!

Dreamy soul
Ну а почему бы и нет?

 Отправлено: 17.12.07 14:24. Заголовок: Dreamy soul я бы не ..

Dreamy soul я бы не советовала.Замороженная клубника,растаяв превращается в кашу,буквально течёт, и всё пироженное расползётся.К сожалению-этот рецепт для свежей клубники

 Отправлено: 25.12.07 14:57. Заголовок: Я очень люблю и соби..

Я очень люблю и собираюсь готовить к новому году...


РАФАЭЛЛО

яйца - 4шт.
сыр твердый - 200 - 300гр.
крабовые палочки - 8 - 1 0шт.
чеснок - 4 зубчика
соль, майонез, миндаль

Яйца сварить и отделить белки от желтков. Сыр натереть на терке, добавить чеснок, измельченный в чеснокодавилке, натереть на терке крабовые палочки, покрошить желтки, заправить майонезом и всё перемешать. Сделать шарики. Во внутрь положить орешек миндаля (я брала обжаренный солёный, так вкуснее). В отдельную тарелку натереть на мелкой тёрке белок и обвалять шарики. Поставить в холодильник. Можно вместо белка взять кокосовую стружку (но это на любителя), тогда сходство с Рафаэлло будет ещё больше.

А вот фото помещу уже когда будет результат)))

 Отправлено: 05.03.08 22:05. Заголовок: Салат

Да, вот это красота!!! И вкуснотища!!!

А какие специалисты!

Учитывая, что грядет наш праздник, хочу предложить очень быстрый в приготовлении и не очень калорийный салат. Я его называю "Валентина" по имени женщины, которая его готовила.

Куриная грудка отварная - нарезать соломкой
Банка консервированной кукурузы
Головка репчатого лука (лучше красного) - мелко порубить и обдать кипятком для удаления горечи
250 г майонеза (я люблю Кальве)
Две сырых моркови, натертых на среднюю терку
3 вареных яйца размять вилкой

Салат готовится слоями.
1 на дно широкой тарелки выложить лук
2 тонкий слой майонеза
3 выложить курицу
4 тонкий слой майонеза
5 половина банки кукурузы
6 морковь
7 выдавить оставшийся майонез на морковь
8 мятое яйцо
Сделать "обводку" по краю тарелки оставшейся кукурузой

Слои не уплотнять, салат должен быть "рыхлым".
Приятного аппетита!

 Отправлено: 06.03.08 00:04. Заголовок: Тутта Карлсон Спасиб..

Тутта Карлсон Спасибо!
Девочки, я на масленицу напекла оладьев, почему-то очень захотелось, вот что вышло:

это была первая тарелочка

а это то, что получилось в итоге - повесила на сайте пока не съели

 Отправлено: 06.03.08 12:47. Заголовок: Не подходит :sm226:..

Не подходит к этой рукодельнице-умелице кричалка
Нам картину вышить гладью
Проще, чем испечь оладьи.

Natasha может выполнить с блеском и то, и другое!

Своим вчера я пекла блины с вишней, какое тут фото - выхватывали прямо со сковородки!

Вот ссылка, где другие умелицы-цветочницы делятся своими кулинарными рецептами. Кое-что удалось попробовать - ОЧЕНЬ вкусно!
http://nevskaya-fialka.spb.ru/forum.htm

 Отправлено: 05.04.08 09:40. Заголовок: Natasha Ой как крас..

Natasha
Ой как красиво! А вкусно, наверное!!!!! Мммммммм!
А сфотографировано как хорошо!

А я каждый день думаю, не знаю уже, что-бы приготовить еще такого вкусного, красивого и полезного для своей малышки (ей почти годик!)
Девочки, пожалуйста, поделитесь рецептами для такого возраста.
Заранее спасибо!

 Отправлено: 07.04.08 22:19. Заголовок: sulina пишет: А я к..

sulina пишет:

цитата:

А я каждый день думаю, не знаю уже, что-бы приготовить еще такого вкусного, красивого и полезного для своей малышки (ей почти годик!)

я своей мелкой в этом возрасте готовила не вкусно и некрасиво - она ела все, что не прибито. Иногда такая дрянь получалась, бр. Как-то с утра, помнится, смешала кашу и овощное пюре....

 Отправлено: 09.04.08 11:56. Заголовок: sulina Свет,вы каши..

sulina
Свет,вы каши едите, фруктовые и овощные пюрешки. Я единственное купила кашу "взрослую" 4 злака, сварила на молоке и дала, а он всё повыплёвывал, пришлось в миксере измельчать тогда съели. Мне тут ещё сказали, что толокно хорошо давать. Но я что-то в магазине его не видела. Последние воспоминания из глубокого детсва, может у вас там продаётся, купи и вари как кашку. Ну и мясо - рыба - в варёном виде. Я пока ничего нового не даю, дала йогурт с чёрной смородиной немного - сразу высыпало что-то.

 Отправлено: 09.04.08 16:02. Заголовок: У меня очень хорошо..

У меня очень хорошо тыкву ели ( в смысле тыквенную кашу) - просто на ура, а сейчас почему то не хотят - слишком умные стали

 Отправлено: 13.04.08 20:54. Заголовок: Светик Хорошо, тыкв..

Светик
Хорошо, тыква очень полезна.
А как готовила? Есть много рецептов.

 Отправлено: 14.04.08 17:02. Заголовок: Просто резала на ку..

Просто резала на кусочки и варила в небольшом количестве воды. Тыква была очень сладкая. Потом толкла и чуть чуть растительного масла... И вот ЭТО они ели!

 Отправлено: 15.04.08 21:20. Заголовок: Светик Ну что, отли..

Светик Ну что, отлично.
А я что-то тыкву не могу купить, но зато даю вареную морковь - просто кусочками ест, обожает!

 Отправлено: 22.12.16 20:30. Заголовок: На годик, наверное, ..

На годик, наверное, этот рецепт не подойдет. Но для деток постарше в самый раз. Моя малая кушала с удовольствием, хотя ее обычно тыкву есть не заставишь, даже каши ест не очень. Рецепт самый обычный, нашла здесь Если коротко, то тыкву режем кубиками, лимон тоже кубиками. Все смешиваем, присыпаем сахаром и запекаем. Лимон придает кислинку и аромат. Без него совсем не тот вкус. Сейчас частенько так запекаю.

 Отправлено: 26.01.22 19:26. Заголовок: Вкусная тема салат ..

Вкусная тема [url=https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=773][color=black]салат с авокадо рецепт[/color][/url].
Салат с курицей и авокадо

Простой салат с куриной грудкой, которую очень хорошо дополняют кусочки авокадо и свежих овощей. Салат получается ярким, сочным и вкусным.
Продукты
(на 2 порции)
Грудка куриная - 1 шт.
Авокадо - 0,5 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г
Майонез - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубок
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Подготовим все продукты для приготовления салата с курицей и авокадо. Советую использовать в салате желтый или оранжевый болгарский перец, чтобы придать салату яркость. Отварим куриное филе в подсоленной кипящей воде в течение 20 минут, до готовности. Достанем готовое куриное филе из бульона и дадим ему остыть.
Как приготовить салат с курицей и авокадо:

Авокадо разрежем пополам, удалим косточку, снимем кожуру и нарежем мякоть авокадо кубиком.
У болгарского перца удалим плодоножку и семена. Нарежем перец кубиком.
Огурец также нарежем кубиком.
Помидор нарежем кубиком.
(Я предпочитаю удалять мякоть с семенами из помидора. Вы можете мякоть оставить.)
Остывшее куриное филе нарежем кубиком, как и остальные ингредиенты.
Выложим все нарезанные ингредиенты салата в миску.
Добавим в салат майонез, соль и черный молотый перец.
Сыр твердый натрем на средней терке и добавим в салат.
Зубок чеснока пропустим через пресс. Хорошо перемешаем все ингредиенты салата с курицей и авокадо.
Салат с курицей и авокадо готов. Приятного аппетита!